Archivo de la categoría: Eventos

Visita SIRHA 2019

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Del 26 al 30 de enero de 2019, se ha celebrado en Lyon (France) la edición 2019 de Sirha. Ferré & Consulting Holding Group  también estuvo presente este año en Sirha. A continuación les mostramos unas cuantas imágenes del evento. Productos presentados este año en Sirha:  

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Visita ISM 2019

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Del 27 de enero al 30 de enero de 2019, se ha celebrado en Cologne (Alemania)  la  edición de ISM de 2019. La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo de dulces y aperitivos, este año con  unos 1647 expositores y 38000 visitantes. Ferré & Consulting Holding Group ha estado presente para estar… Leer más »

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Planning de actividades de Ceopan durante la feria Intersicop 2019

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ceopanEn la Confederación Española de Panadería, Pastelería y Bollería y Afines (CEOPPAN) ya estamos preparados para una nueva edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café (INTERSICOP). La gran cita será una vez más en Feria de Madrid (IFEMA) del 23 al 26 de Febrero, siendo el punto estrella de nuestro programa el III Campeonato Nacional de Panadería… Leer más »

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El interés por Sigep no decae en su 40ª edición

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El equipo italiano, liderado por Davide Malizia, ganó la quinta edición del World Junior Pastry Championship, uno de los eventos destacados de Sigep 2019, que se celebró del 20 al 24 de enero en Rimini (Italia). Un Salón que, en su 40ª edición, quiso poner el foco en las tendencias y los nuevos formatos, en la innovación y la internacionalización,… Leer más »

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La empresa internacional se endulza con SIGEP de Rimini

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La empresa internacional es el ingrediente principal de la cuadragésima edición de SIGEP (centro de exposiciones Rimini, Italia, del 19 al 23 de enero de 2019). La gran feria comercial de helados y pastelería, organizada por Italian Exhibition Group (IEG), se centra en las cadenas de productos de heladería, pastelería, panadería, café y chocolate, ofreciendo el mercado más acreditado para… Leer más »

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SIAL Paris 2018 cierra sus puertas con cifras récord de participación y asistencia

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SIAL París 2018 acaba de cerrar sus puertas con unas cifras que lo confirman como una de las principales citas mundiales de la alimentación. En concreto, han acudido más de 310.000 profesionales, siendo un 73% visitantes internacionales de casi 200 países. Además, han estado presentes más de 7.200 expositores, 87% de ellos internacionales, y muchas más marcas. “¡SIAL Paris es… Leer más »

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La pastelería francesa se enriquece con cinco nuevos MOF

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En un escenario incomparable como es el Chateau de la École Ferrières en las afueras de París, se ha celebrado del 22 al 24 de octubre la final para dirimir qué profesionales obtenían el prestigioso título de Meilleur Ouvrier de France (MOF) Pâtissier Confiseur. En total, 15 pasteleros se presentaron a la final tras superar distintas eliminatorias regionales. El nivel… Leer más »

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