Archivo de la categoría: Eventos

Celebran con éxito Expo Pan

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Expo Pan nació hace 35 años en la Ciudad de México, convirtiéndose en la exhibición pionera en proveeduría para el sector de panadería, repostería, pastelería, heladería y pizza de la industria. Expo Pan, regresó a la capital mexicana con el objetivo de crecer, en el CIECWorld Trade Center durante losdías de 21 al 24 de agosto. En está  edición, se… Leer más »

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Europain 2020 cita en el corazón de París a panaderos y pasteleros

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Nueva fecha y nueva ubicación para impulsar los negocios en el mundo de la pastelería y repostería. Así es como se presenta la próxima edición de Europain, que tendrá lugar del 11 al 14 de enero de 2020 y que contará con 500 empresas expositoras. La cita, además, impulsará los Baking Tours, visitas guiadas para los visitantes nacionales e internacionales… Leer más »

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Promueven soluciones para la industria panificadora

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En el marco de Expo Pan, Deiman presentará productos que innovan en panadería, pastelería y heladería con colores, sabores, aditivos y coberturas. En México el pan representa mucho más que un alimento, es elemento indispensable en al menos dos de las fiestas más importantes del año, parte importante del crecimiento económico nacional y, además, una forma de expresar sentimientos y… Leer más »

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Europain 2020, la feria del sector panadero-pastelero, se transforma

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Para responder de forma más eficiente a las evoluciones en un sector que no deja de reinventarse, Europain ha renovado por completo su diseño y contenido de su próxima edición, haciendo de los negocios e inspiración sus pilares. Así, el próximo enero, del 11 al 14 de enero, en la ‘Porte de Versailles’, todos los profesionales del sector panadero y… Leer más »

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Centro Mundial para la Alimentación Sostenible: El reto de las ciudades

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Las ciudades tienen el reto de asumir retos en sistemas alimentarios saludables y nutritivos que preserven al mismo tiempo los recursos naturales, una bandera que enarbola el nuevo Centro Mundial para la Alimentación Sostenible que se ha inaugurado este lunes en Valencia ante la presencia de la reina Letizia.

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Nace ‘Madrid International Pastry’ ,el primer congreso internacional de pastelería en España

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Medio centenar de destacados profesionales nacionales e internacionales del mundo de la pastelería, panadería y chocolate se darán cita el 25 y el 26 de noviembre en Madrid para presentar las últimas tendencias en el sector. Madrid acogerá el primer congreso internacional de pastelería que se celebra en España. Bajo el nombre de Madrid International Pastry, esta cita anual surge… Leer más »

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La Gran Gala de la Pastisseria Catalana

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La Barcelona más dulce presumió de gremio este domingo en Montjuïc. En la Fundació Joan Miró, el Gremi de Pastisseria de Barcelona celebró una nueva edición de su Gran Gala, la primera con cambio y actualización de formato. Un evento gastronómico completo y conducido por la periodista Agnès Marqués, con premios, degustación y fiesta posterior, en un claro ejemplo de… Leer más »

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El Salón del Cacao y Chocolate en Perú celebra su décima edición con EE.UU. como país invitado

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La presentación de una fábrica real de chocolate, donde el público podrá vivenciar todo el proceso de elaboración, desde los granos hasta la creación de la barra (Bean to bar), será una de las principales novedades del Salón del Cacao y Chocolate al cumplir sus primeros diez años de celebraciones. Estados Unidos será el país invitado en esta edición que… Leer más »

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Tuttofood 2019

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Del 6 al 9 de Mayo se celebró la feria Tuttofood 2019, es el Salón bienal de la alimentación, de la bollería, del producto biológico, de las bebidas y de los productos de marca.   Una cita irrenunciable para los profesionales del sector agroalimentario, desde la producción, a la comercialización y a las redes de distribución internacional. Ferré & Consulting… Leer más »

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