Archivo de la categoría: Eventos

I Salón Internacional del Chocolate

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El I Salón Internacional del Chocolate en Madrid se celebrará del 14 al 16 de septiembre en el Centro Cibeles con el propósito de convertirse en una cita anual y poner en relieve la fabricación de este producto y sus derivados en la comunidad de Madrid. En un comunicado, la organización del encuentro detalló que el congreso incluye expositores de… Leer más »

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Premios Relais Desserts

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En su quinta edición, los Premios a la Excelencia Relais Desserts quisieron significar la emergencia de la heladería de autor en Francia con la concesión de dos de sus 8 premios, el pasado domingo 17 de junio. Seis de estos fueron el resultado de una votación a través de internet de casi 3.000 personas, desde pasteleros hasta fabricantes de chocolates… Leer más »

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World Chocolate Masters prepara a sus 21 finalistas

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Inscribirse en un concurso de pastelería es un paso sencillo. Eso sí, es necesario estar capacitado o cómo mínimo tener una gran confianza en uno mismo, y presentar la solicitud. A partir de ahí, solo hay que prepararse y esperar a que llegue el día. Pero, ¿cómo debe entrenarse un candidato? ¿Qué es prioritario y qué es accesorio antes y… Leer más »

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IMEX-Tarragona 2018

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IMEX-Tarragona es un foro conocimiento y debate empresarial organizado por Moneda Única y por la Cámara de Comercio de Tarragona, dirigido principalmente a los empresarios catalanes. El objetivo es contribuir de manera activa a la mejora de la competitividad de las pymes a través de una oferta eficaz e innovadora de los productos y servicios necesarios para impulsar la internacionalización de las empresas.

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Sweets and Snacks Expo: Un dulce regalo para el mundo de la confitería

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Desde chocolates y pasando por todo un mundo de golosinas, los dulces son un tema que ha fascinado a muchos y son adorados por millones de personas. La industria de dulces también es un generador de trabajos que actualmente emplea a 465,000 personas. Recientemente se llevó a cabo la Exposición de Sweets and Snacks en Chicago, con el objetivo de… Leer más »

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Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad

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La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona que se clausura esta tarde en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona

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SIAL abre la convocatoria de Rising start-up

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SIAL París 2018 ha informado que ya ha abiertos el plazo para enviar las solicitudes para participar en su Rising start-up, un espacio que ofrece la oportunidad a cincuenta empresas europeas en proceso de creación de participar en la feria. Diseñado en asociación con las redes IDEFI-ECOTROPHELIA y Agroparistech, se trata del primer espacio europeo prospectivo dedicado a las nuevas… Leer más »

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III Campeonato Nacional de Panadería

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El III Campeonato Nacional de Panadería Artesana se desarrollará en Intersicop 2019 La tercera edición del certamen, organizado por CEOPPAN, se desarrollará en el marco del próximo Intersicop, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid La finalidad de la competición es descubrir a panaderos que puedan sumarse a la Selección Nacional de… Leer más »

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China y su industria de la panadería estarán en Bakery China 2018

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Con una superficie de exposición que supera los 200 mil metros cuadrados este año, Bakery China 2018, que se celebrará del 9 al 12 de mayo, ha convocado a más de 2100 expositores de todo el mundo. Bakery China (www.bakerychina.com) es un indicador importante del sólido crecimiento de la industria de la panadería en China y fue presentado hace 21… Leer más »

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